DE CALDERAS Algunos jurados pidieron al Ayuntamiento en 1986 la creación de un Museo de la Ciudad, que incluyese un apartado dedicado a las Calderas de San Juan.

AGÉS El jurado de San Juan de 1931 redactó las normas para el pago de la tajada e instauró la costumbre de organizar la fiesta en un local de cuadrilla, en lugar de en casa del jurado.

DE TOROS La desaparición de las ganaderías de toros bravos de Valonsadero, obligaría al Ayuntamiento, a partir de 1930, a comprar los toros fuera y venderlos a las cuadrillas.

Se llama “SACA” en las dehesas de ganado mayor, la operación de sacar éste de ellas para las ferias y, cuando el ganado es cerril, para torearlo en ciertas fiestas 

EL PREGÓN inicia la cuenta atrás de cinco días y seis noches de alegría y jolgorio

Los sanjuaneros abarrotan la plaza Mayor desde 1956 para vivir el  momento que marca el inicio de los cinco días más esperados del año y que sumergen de lleno a la capital en la fiesta